Enun bowl mezclaremos el queso de cabra, el jamón serrano, la mostaza antigua y los arándanos . Con ayuda de tus manos formarás bolitas con la mezcla anterior y remojarás en las nueces caramelizadas. En una ensaladera, mezclaremos suavemente las lechugas con la arúgula, las frambuesas, la zarzamoras, las moras azules y las bolitas
Ensaladade queso de cabra y jamón serrano Ingredientes para 4 comensales 4 rodajas de 2 cm. de grosor aprox. de queso de rulo de cabr,2 manzanas,8 lonchas de jamón serrano,1 bolsa de brotes tiernos de lechugas,1 cucharada de azúcar,1 cucharada de mantequilla,aceite,sal,vinagre de manzana
E5at. 62 238 91 360 56 174 227 387 98
ensalada de queso de cabra y jamon serrano