Elaboración 1.-. Comenzaremos haciendo un majado con un 1 ajo, un poco de pimentón y aceite. Untamos bien por dentro y por fuera nuestros salmonetes. 2.-. Por otra parte pelamos y cortamos las verduras y las 4salmonetes grandes 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1/2 calabacin 1/2 cucara de pimentón dulce 1 vaso de vino 50 g de alcaparras 50 g de aceitunas negras los pimientos, y el calabacin a fuego medio. Añadimos el pimentón, y el vaso de vino blanco. Ponemos en una bandeja de horno el sofrito, las
Unavez las patatas y la cebolla estén tiernas, las ponemos, escurridas de aceite, en el fondo de una fuente de horno y colocamos encima los salmonetes rellenos de jamón. Le echamos un chorreón de vino blanco, un poquito de aceite y de agua, junto a ajo picado, sal y perejil y lo horneamos de 7 a 10 minutos (en función del tamaño de los

5salmonetes 3 patatas 1 cebolla 1 vasito de vino blanco ( blanco afrutado del Condado de Huelva ) AOVE almendras fileteadas sal PREPARACIÓN Pela las patatas, lava y corta en rodajas de 1/2 centímetro, pon sal. Ponlas en una fuente de horno con las cebollas cortadas en juliana o en aros.

Enharinarmuy ligeramente y cocinar a la plancha por ambos lados a fuego medio durante un par de minutos por lado. Decorar con perejil o alguna hierba aromática al emplatar. También se pueden
Parapreparar estos salmonetes al horno vamos a limpiarlos, meterlos en una bandeja y por encima le vamos a tirar un aliño de ajo y perejil, con un toque de limón que le va a quedar delicioso. Y no
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salmonetes al horno vino blanco